بوابة صيدا

  كشف أمين سر نقابة القصابين وتجار المواشي الحيّة ماجد عيد، عن "تراجع كبير في استهلاك لحوم الأبقار الحيّة في لبنان"، مشيرًا في بيان إلى أن "معدل الذبح اليومي انخفض من 500 رأس إلى نحو 200 رأس"، وعزا هذا التراجع إلى "انخفاض الطلب بشكل ملحوظ في المناطق المستهدفة، ولا سيما الجنوب والضاحية الجنوبية والبقاع، كما أن ارتفاع أسعار اللحوم الحيّة أدى إلى خفض استهلاك اللبنانيين لها". وطمأن إلى أن "الكميات المتوافرة من الأبقار في الأسواق اللبنانية تكفي لفترة تتراوح بين شهر ونصف وشهرين، في حال بقي معدل الذبح على حاله في الفترة الحالية، أي بحدود 200 رأس يوميًا". وأشار إلى "ارتفاع كبير في أسعار لحوم الأبقار الحيّة من مصادرها، نتيجة التضخم العالمي الذي بدأ قبل الحرب الدائرة حاليًا في المنطقة، والذي طال معظم السلع، ولا سيما اللحوم"، لافتا الى ان "أسعار اللحوم الأوروبية ارتفعت بنحو ضعفين ونصف، فيما ارتفعت أسعار اللحوم البرازيلية بنحو الضعفين، ما انعكس مباشرة على استهلاك اللحم الأحمر في السوق اللبنانية". وأوضح أنه، "بسبب الارتفاع الكبير في أ...